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餐厅干净卫生

2020-09-01 15:36:16
餐厅干净卫生
详细介绍:

                                                         潍坊养老院 

       绿康源考虑到老人身体健康,更需要干净卫生的环境,所以专为老人建造的餐厅宽敞明亮,并有专门负责打扫餐厅卫生的人员,食堂工作人员必须身体健康, 按时检查身体, 做到持证上岗。 厨房内不准吸烟, 洗涤间和厨房周围无卫生死角,保证老人的就餐环境一尘不染。严格做到食具消毒, 做到一清、 二刷、 三冲、 四消毒、餐具达到干净光洁。

       餐厅就餐方便,食品种类齐全,能满足老人的各种饮食要求。合理搭配有营养,有机绿色保健康。烹饪符合老人需求,食物细软,避免带刺、带骨类食物,避免煎、炸的烹饪方法。“营养有机”是绿康源的饮食宗旨,绿康源建有现代农业种养基地一百多亩,大面积种植了多种有机蔬菜、水果和农作物,并配备专业知名营养师,制定科学的饮食方案,保障老年人的饮食健康、全面、营养、放心。


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